Sporður hf

Strandgötu 97

735 Eskifirði

892-3418

Rafpóstur

 

Įriš 1952 stofnušu Egill Karlsson og Lśšvķk Ingvarsson hlutafélagiš Sporš.  Upphafiš mį žó rekja til įranna 1947-1948 en žį hóf žįverandi sżslumašur Sušur-Mślasżslu, Lśšvķk Ingvarsson, tilraunir til verkunar į haršfiski.  Žar byggši hann į eigin reynslu og annarra, aš fiskur sem frystur er viš vęgt frost er “sętari og bragšmeiri” en ferskur fiskur eša hrašfrystur.  Hlutafélagiš keypti gamalt  slįturhśs, breytti žvķ ķ frystihśs, sem enn er notaš til flökunar og frystingar.  Einnig var keyptur gamall herbraggi sem var notašur viš žurrkunina, bragginn er enn ķ notkun.  Veturinn  1951 - 1952  var allur bśnašur settur upp til frystingar og žurrkunar og rekstur hófst sķšan įriš 1952.  Óhętt er aš segja aš varan, sem gekk undir nafninu “Sętfiskur” hafi slegiš ķ gegn, enda heilnęm og holl nįttśruafurš sem eingöngu er framleidd śr fersku śrvalshrįefni įn notkunar aukaefna. Allt ferli vinnslunnar er handavinna og nostur sem lķkja mį viš framleišsluašferšir dżrustu vķna. Vinnsluašferš į haršfiskinum hefur lķtiš breyst ķ įranna rįs.  Fyrirtękiš hefur frį upphafi veriš rekiš af sömu fjölskyldu į Eskifirši. Haršfiskurinn er seldur vķša um Ķsland m.a. ķ verslun Islandica ķ Flugstöš Leifs Eirķkssonar.