「本場インドのビーフカレー」ってな(うそっぽい)キャッチフレーズの日本のカレー
でも初回につき（場末の）レストラン仕様になってます。
ただこの作り方を人に教えての成功率は極めて低いので、カレー作りに関する固定観念は
いっさい忘れて下さい。
| んじゃまずは材料から（鍋一杯２回分）
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| とんかつソース入手不可能な場合はマンゴチャヅネと市販のウスターソースで代用できます。（ハインツなど） この場合ケチャップは３割位減らして下さい。ウスターソースは酸味が強いので入れ過ぎないように。 化学調味料が苦手な場合、市販のスープストックで代用できます。この場合は塩を少々減らして下さい。 | ||||||||||||||||||||||||||
| 作り方 へいく（少し重いかも・・・） | ||||||||||||||||||||||||||
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