安倍川餅というタイトルだけど結局はお餅の作り方。
出来てしまえば煮るなり焼くなり好きにして下さい。
ちなみにこれは自分であみ出した技ではありません。
以前聞いた事のある方法を自分なりにアレンジしたモノです。
ま、失敗の確立は低いでしょう。
んじゃまずは材料から | 餅米 | お好みで | | 水 | 1合につき80cc程度 | | 大豆 | 適量 | | 砂糖 | 適量 | | | | |
| ミキサーと電子レンジは必要。あべかわの場合フードプロセッサがあった方が楽です。 折角だから日本茶も(できたら)用意しましょう。(笑) |
| 作り方 へいく(少し重いかも・・・) |
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